El secretario autonómico de la Agencia Valenciana de Turismo, Francesc Colomer, resaltó ayer la alianza de este organismo con las universidades de la Comunitat Valenciana para potenciar la investigación e innovación en turismo. Además, avanzó que Morella y Castellón acogerán cursos de cocina impartidos por estrellas Michelín y entre el plantel de los profesores estarán los castellonenses Raúl Resino y Miguel Barrera.