Hablar de José Luis Sorribes es hacerlo de uno de los más amplios conocedores del fútbol provincial. Previamente defendió las camisetas de la UDE, durante una década, Vinaròs y Segorbe. A sus 46 años ya cuenta también en su currículum con experiencia en grandes equipos castellonenses tales como Burriana, Vinaròs o la Vall de Uxó. En el pasado ejercicio entrenó al filial del Segorbe en el Grupo II de Primera Regional. La intensidad y el trabajo es algo que no se negocia en sus equipos. En Nules le encargan la consolidación del equipo en la categoría.
