Els alumnes de tercer de Primària del CEIP Marqués de Benicarló van participar en el taller de cuina que es va organitzar amb motiu de la festa de la carxofa que va celebrar la localitat. Com no podia ser d’una altra manera, els més petits s’ho van passar d’allò més bé mentre atenien les explicacions dels professors i alumnes del Centre Integrat Públic de Formació Professional de Benicarló.
Durant el matí, els estudiants van aprendre el procés de conreu de la carxofa, així com a treballar-la a la cuina a través d’una àmplia gama de receptes. Cal destacar que en la seua 26ª edició, la Festa de la Carxofa de Benicarló ja és tot un referent en la Comunitat Valenciana i s’ha convertit en una de les cites gastronòmiques imprescindibles a nivell nacional.
