Un total de 124 centros escolares y más de 23.000 alumnos de la provincia participan en la campaña A menjar sa! El objetivo principal es fomentoar el consumo de frutas y hortalizas en el alumnado de educación Infantil y Primaria de los centros escolares de la Comunitat Valenciana. A ello se le suma también mejorar los hábitos de los menores hacia el consumo de productos más saludables y, al mismo tiempo, concienciar a los menores de la importancia de consumir productos locales y producidos mediante fórmulas medioambientalmente sostenibles que sean siempre respetuosas con el medio ambiente, pretendiéndose implicar también a padres, madres y educadores.
Mediante el programa, a la vez que se efectúa un reparto de frutas y hortalizas de proximidad y temporada, también se llevan a cabo medidas de acompañamiento para fomentar el consumo y conocimiento tanto de las frutas como de las hortalizas.
Hasta 120 talleres
Entre esas actividades se encuentra la impartición de 120 talleres en la provincia relacionados con la temporalidad de las frutas y hortalizas de nuestro territorio. El taller consiste en montar, por parte del alumnado, un calendario de temporada de frutas y hortalizas de nuestra tierra, que se reparte en grupos para reconocer la fruta u hortaliza mediante la realización de preguntas sobre sus características: color, olor, sabor, forma, la manera de comérselo, su biología, su utilización por parte de la sociedad, etc.
Con esta dinámica, el conjunto del aula conoce otras características del producto, trabaja en grupo y coopera para adivinar el producto elegido.
También se entrega material de apoyo que el alumnado puede llevarse a casa. Entre otras cosas, hay dípticos informativos con la inclusión de un calendario de productos de temporada y un vocabulario de las frutas y hortalizas con su nombre en castellano, valenciano e inglés, así como recortables con frutas y hortalizas de temporada y juegos para que los menores puedan reconocerlas fácilmente.
Organización
La campaña está desarrollada por el Institut Valencià d’Investigació i Formació Agroambiental (IVIFA) --fundación creada por la Unió de Llauradors--, y se enmarca dentro del programa de distribución de frutas y hortalizas en la Comunitat Valenciana para este curso escolar. Va dirigida al alumnado de aquellos centros escolares que solicitaron en su día expresamente adherirse.
El programa está financiado con fondos públicos provenientes de la Unión Europea, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y también de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural.
