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Bodega Les Useres, en las Jornadas de la Trufa y Galera

Después de la participación en el exitoso V Congreso Nacional de Gastronomía y Vino, que organizó ...

HASTA EL 3 DE MARZO

El Corte Inglés Castellón acoge la Semana Gastronómica del cerdo ibérico

La carta de los restaurantes de los centros de la compañía presentará una variada oferta de platos

EL FIN DE SEMANA

El arroz marinero, estrella en las jornadas de Orpesa

Los restaurantes del puerto deportivo de la localidad, Náutico de Oropesa, Taberna Arrantzale y ...

21 DE FEBRERO

Raúl Resino y David López, cena a 4 manos en Benicarló

El chef con restaurante en Benicarló prepara una cena de 12 platos junto a su amigo David López

RECETA

Elabora suculentos papaviejos, una receta con mucha tradición

Una propuesta muy sencilla para picotear.

MUY ÚTIL EN LA DESPENSA

Canela, aroma y sabor que cuidan del corazón

Este producto, una de las especias más apreciadas en todo el mundo, posee un sabor dulce y ...

Barón d’Alba lanzará en breve su nueva añada

En Bodegas y Viñedos Barón d’Alba están ultimando los embotellados y el etiquetado de los ...

HASTA EL 17 DE MARZO

La galera inaugura el año gastronómico en Vinaròs

En las Jornadas de Cocina de la Galera, que se celebran desde el 2009, participan ocho ...

ESMORZARS DE CASTELLÓ

Los Maños, pleitesía gastronómica al jamón ibérico

Ricardo Gil regenta este restaurante, que se constituyó en 1982, ubicado frente al Estadio de la ...

RECETA

Elabora un delicioso pollo con salsa de clemenules

Una receta muy sencilla, con productos autóctonos como la clemenules

REFERENTE INTERNACIONAL POR TRADICIÓN Y CALIDAD

La clemenules, la auténtica joya cítrica de la Plana

Este cítrico jugoso tiene una gran cantidad de zumo de sabor dulce y delicado, con un buen ...

Bodega Flors tiene lista la nueva añada de Clotàs

Bodega Flors ya tiene todo listo para el lanzamiento de la nueva añada de Clotàs, un vino 100% ...

ESTE FIN DE SEMANA

La mejor trufa negra perfumará la 'Mostra' de Catí

La XVI Mostra de la Trufa Negra tendrá lugar en la bella población del Alt Maestrat durante este ...

HASTA EL 10 DE MARZO

Morella potencia su 'oro negro' con unas jornadas gastronómicas

El evento que ensalza la trufa negra llega a su 16ª edición con la participación de 10 restaurantes

JORNADAS HASTA FINALES DE MARZO

'Alcachofa de Benicarló vs el mar de Castellón', el nuevo reto de Raúl Resino

El chef del restaurante de Benicarló con una estrella Michelin hace un guiño a la cocina ...

RECETA

Alcachofas con cigalas: la huerta y el mar de Castellón en un mismo plato

Esta elaboración aúna uno de los mejores productos de nuestra huerta y uno de los más sabrosos del ...

RECETA

Elabora un delicioso sepionet del Grao de Castellón a la plancha

Una preparación muy sencilla, deliciosa y ligera, ideal para cenar

VINOS AUTÓCTONOS Y CON PERSONALIDAD

La Indicación Geográfica Protegida de Castelló se abre camino en la hostelería

El objetivo es que los locales de la provincia, independientemente de la oferta, tengan un ...

RECETA

Elabora un delicioso curry verde de jengibre y albahaca

Un plato exótico de fácil elaboración

UNA RAÍZ CON NOTAS CÍTRICAS Y FRESCAS

Jengibre, remedio natural que depura el organismo

Este alimento, que es muy rico en fibra y en aminoácidos, y se le atribuyen propiedades ...

Bodega Les Useres, en el Congreso Nacional de Vinos

Bodega Les Useres participará, del 11 al 13 de febrero, en el V Congreso Nacional de Gastronomía y ...

VINOS

La bodega Belondrade exhibe sus vinos, con una impronta y filosofía de la casa

El acto se llevó a cabo en el Restaurante La Principal, de València

CUMPLEN LAS NORMATIVAS DE LOS PAÍSES DE DESTINO PARA SU EXPORTACIÓN

Las bodegas IGP Castelló, con nuevo etiquetaje para el medio internacional

Reino Unido, Bélgica, Holanda, Alemania, Suiza, Francia, Italia, Estados Unidos y Canadá, algunos ...

TRADICIÓN VITIVINÍVOLA DE LA PROVINCIA

IGP Castelló: proteger el patrimonio cultural de la elaboración de vino local

La Indicación Geográfica Protegida de Castellón ha intentado retomar y consolidat la idea original ...

DEL 2 DE FEBRERO AL 3 DE MARZO

La gastronomía del Alto Palancia, reclamo ideal para febrero

En las XXII Jornadas Gastronómicas participan Almedíjar, Altura, Bejís, Castellnovo, El Toro, ...

MUY APRECIADA POR LOS GASTRÓNOMOS

La trufa, un manjar en los bosques de la provincia

Pueblos del Maestrat, Alto Palancia y Els Ports reúnen unas características que les convierten en ...

Barón d’Alba apuesta por el enoturismo en su finca

Barón d’Alba está de turismo por Madrid. Y es que la bodega se encuentra en Fitur, la feria ...

 

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