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UNA ELABORACIÓN ECONÓMICA Y SENCILLA

Los encurtidos, aliados en la ‘operación biquini’

 
 
RECETA

Flan de chirimoya, una propuesta muy suculenta para finalizar las comidas

Elabora este postre, válido para todas las épocas del año

CONTIENE VALIOSOS NUTRIENTES

Chirimoya, fruta tropical ideal para el organismo

Este producto, que tiene su origen en Perú y Ecuador, es muy apreciado, sobre todo desde el punto ...

Bodegas Flors inicia su ciclo de catas nocturnas

Bodega Flors ya se prepara para inaugurar la temporada de catas nocturnas. Esta semana tendrá ...

ESMORZARS DE CASTELLÓ

El Sentidet, de Onda, un valor seguro en la cultura del almuerzo

Cuatro son los bocadillos que más destacan en el nuevo espacio gastronómico de Alba Fernández: ...

RECETA

Helado de avellana con chocolate, ideal para combatir el calor en Castellón

Elabora esta facilísima receta que puedes completar con los ingredientes que más te gusten

162 EMPRESAS ADHERIDAS

Diputación incorpora este verano el producto turístico Castelló Ruta de Sabor a la oferta provincial

El Gobierno Provincial consolida Castellón como destino gastronómico con una marca que ya aglutina ...

PRODUCTO CON MARCA DE CALIDAD DE LA COMUNITAT

El concurso de postres en la Fira de la Cirera de la Salzadella, todo un éxito

Eva Poza ganó en el apartado profesional y Sonia Rossi, en el amateur

VINOS DE PRIMER NIVEL

Ataula Gastrobar, de Castelló, triunfa con su ciclo 'Menús gastronómicos con maridaje'

En su último evento presentó a la bodega catalana Recaredo

RECETA

Elabora un hojaldre de cerezas de la Salzadella y boquerones del Grau de Castelló

Una propuesta rica y atrevida, con productos de la provincia

LA SALZADELLA Y CAUDIEL, ‘CUNAS’ DE ESTE FRUTO

Las cerezas: golosas, nutritivas y refrescantes

Esta fruta de temporada, que está disponible en los mercados municipales de Castellón hasta mitad ...

Bodega Les Useres, en la Mostra Cultural de l’Alcalatén

Bodega Les Useres se prepara para vivir un verano muy intenso y lleno de actividad. En primer ...

PRODUCTO ESTRELLA

Vinaròs potencia su tradición marinera con las Jornadas del Langostino

La localidad celebra una nueva edición de las Jornadas de la Cocina del Langostino, con la ...

CASTELLÓ RUTA DE SABOR

Diputación exhibirá la gastronomía de la provincia en el Salón de Alimentación del Atlántico

El Gobierno Provincial posiciona la gastronomía castellonense de la mano de los productores y ...

UN CULTIVO ORIGINARIO DE LA INDIA

La berenjena, hortaliza deliciosa y económica

Este producto, que cuenta con cuatro variedades diferenciadas por su forma, jaspeada, globosa, ...

Barón d’Alba recibe un nuevo reconocimiento

Actualmente, Bodegas y Viñedos Barón d’Alba centra su actividad en «la poda en verde, que ...

RECETA

Elabora un gratén de berenjenas de Castellón, delicioso y con muchas propiedades

INGREDIENTES: 2 berenjenas, 8 lonchas jamón york, 10 lonchas de queso, 300 cl leche, 4 huevos, ...

UN CULTIVO ORIGINARIO DE LA INDIA

La berenjena, una hortaliza deliciosa y económica de Castellón

Este producto, que cuenta con cuatro variedades diferenciadas por su forma, jaspeada, globosa, ...

HASTA EL 16 DE JUNIO

Vinaròs potencia su llagostí con unas jornadas gastronómicas

Participan nueve restaurantes, con propuestas que combinan la tradición con los toques más modernos

RECETA

Ensalada de frutos del bosque, ideal para los días calurosos en Castellón

Un plato de sencilla elaboración, muy equilibrado, y que gusta a pequeños y adultos

SE INICIA EL 23 DE MAYO

La Ruta de Tapas Sabores del Grau, ‘delicatessen’ marinas

La segunda edición, que se desarrollará en el distrito marítimo desde el 23 de mayo hasta el 9 de ...

MENÚ ESPECIAL

El Club Palasiet, de Benicàssim, ofrecerá el mejor atún del mundo en dos cenas

El restaurante ofrecerá el sábado 25 de mayo y el 1 de junio dos cenas con protagonsimo para el ...

MUY UTILIZADO EN LA COCINA EUROPEA

El apio, un potenciador natural de los sabores

Esta planta mediterránea es, después del pepino, la hortaliza de menor valor energético, por lo ...

Bodega Flors ultima los días de las catas nocturnas

Bodega Flors ha dejado atrás las numerosas ferias en las que ha participado desde el inicio del ...

UN MANJAR MARINO

Bacaladilla, el bacalao del mar Mediterráneo

Este pescado blanco es muy versátil en la cocina, ya que admite mucha variedad de elaboraciones y ...

Jornadas Gastronómicas en la zona Espadán-Mijares

La Mancomunidad Espadán-Mijares inicia hoy sus primeras Jornadas Gastronómicas tras celebrar ...

INCENDIO EN LAS REDES

Paella con o sin limón, 'MasterChef' reabre el eterno debate

El chef Jordi Cruz ridiculiza a un concursante por poner limón en el tradicional plato

11 Y 12 DE MAYO

Fira del Vi de les Useres, reclamo turístico a través de Castelló Ruta de Sabor

Roig: “Ayudamos a los pueblos a generar nuevas oportunidades a través de la puesta en valor y ...

 

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