El chef estrella Michelin Raúl Resino, propietario del restaurante que lleva su nombre en Benicarló ha sido miembro del jurado, en Colonia, de la final del Koch des Jahres (Cocinero del año), de Alemania, Austria y Suiza. Resino ha formado parte del prestigioso jurado, como ganador de la última edición en España, además de ostentar una estrella Michelin. Junto a él, en representación de España, ha estado Paolo Casagrande, jefe de cocina del restaurante Lasarte de Barcelona, de Martín Berasategui, con tres estrellas Michelin. El presidente del jurado ha sido Dieter Muller, primer tres estrellas Michelin de Alemania.
El evento se celebró en Anuga (Colonia), la feria de alimentación y bebidas más importante del mundo, con más de 500.000 metros de exposición en 7 pabellones. Con un nivel muy alto, el ganador del certamen es Jan Pettke.
