q La Festa de la Carxofa, dedicada a este producto con denominación de origen, se celebra en la localidad de Benicarló hasta el 6 de marzo.
q III Jornadas Gastronómicas de la Naranja y Clemenules. 35 restaurantes de Burriana, Nules, Moncofa, Xilxes, Almenara y la Llosa preparan deliciosas recetas con este sabroso cítrico. Hasta el 14 de febrero.
q Jornadas Gastronómicas de la Trufa. Restaurantes de Albocàsser, Benassal, Catí, Culla y la Serratella ofrecen platos con la trufa como protagonista. Hasta el 13 de marzo.
