q III Jornadas Gastronómicas de la Naranja y Clemenules (2016). Se celebran en Burriana, Nules, Moncofa, Xilxes, la Llosa y Almenara. Hasta el próximo 14 de febrero.

q XIX Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia 2016. Se llevan a cabo en Almedíjar, Altura, Bejís, Castellnovo, Caudiel, Chóvar, El Toro, Gaibiel, Jérica, Navajas, Segorbe y Viver. Los sábados y domingos, hasta el 6 de marzo.

q XXIII edición de la Festa de la Carxofa de Benicarló. Hasta el 6 de marzo.

q XIII Jornadas Gastronómicas de la Trufa. Morella-Els Ports. Hasta el 14 de marzo.

q V Jornadas Gastronómicas de la Trufa. Tienen lugar en las localidades de Albocàsser, Benassal, Catí, Culla y la Serratella. Los fines de semana, hasta el 13 de marzo.