La Mancomunidad Espadán-Mijares inicia hoy sus primeras Jornadas Gastronómicas tras celebrar cuatro ediciones de la Ruta de la Tapa. De esta forma, todos los sábado y domingos, hasta el 9 de junio, los comensales pueden disfrutar de riquísimos menús que han preparado los restaurantes participantes.

Hotel Restaurante Benalí (Aín), Hotel Restaurante Viñas Viejas (Fuentes de Ayódar), Bar Restaurante Xops (Ribesalbes), Hotel Restaurante Verdià (Suera), Bar Restaurante Piscinas y Bar Restaurante El Racó del S&X (Tales) son los protagonistas.

Los menús oscilan entre los 10 y los 30 euros, con elaboraciones tradicionales con productos de la zona, pero con toques innovadores que serán del agrado de los comensales.