Gastrónoma 2019, en Feria Valencia, fue el escenario de la entrega de premios de la tercera edición de La Ruta Española del Buen Pan, un escaparate que valora el trabajo y el talento de los panaderos españoles. El grupo selecto lo forman cada año solamente 80 panaderos y este año han sido premiadas dos panaderías de la provincia de Castellón: Panadería Blanch, en la capital de la Plana, y Morente Panaderos, de Benicarló.
Antonio García es la cabeza visible de la Panadería Blanch, del Gremi de Forners de Castelló, y cuenta con dos locales: calle Catalunya, 33, y calle Zaragoza, 35; mientras que Carlos Morente es el propietario de Morente Panaderos, que tiene tres establecimientos: dos en Benicarló y uno en Peñíscola.
