Sota el títol Recuperació de llavors autòctones de la tomaca es pronunciarà demà dijous, 6 de febrer, a partir de les 18.30 hores, una conferència en la sala d’actes de Ruralnostra a Betxí. Organitzada per la Regidoria de Medi Ambient del consistori, en col·laboració amb la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, amb aquesta xarrada es pretén donar a conéixer les varietats locals, tradicionals o autòctones, que presenten una gran riquesa genètica i que els permet adaptar-se a condicions concretes, a més d’estar associades a una cultura popular i les diferents tècniques i pràctiques que envolten el cultiu o la preparació d’aquests aliments.
Aquesta jornada de presentació de catàleg de varietats hortícoles tradicionals d’interés agrícola versarà així mateix sobre el principal problema al qual s’enfronten aquestes varietats: la seua ràpida desaparició. En l’últim segle s’ha perdut un 75% de la biodiversitat agrícola. Això, unit als organismes modificats genèticament (transgènics), estan fent inviable a llarg termini el manteniment de la biodiversitat genètica. Per aquest motiu aquesta xarrada vol cridar l’atenció per a revertir aquesta situació.
