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Opinión

 

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¿Por qué la cerveza calma tanto la sed?

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DomingoDomingo 24/08/2010

Uno de los mayores placeres veraniegos es aplacar el calor con una buena cerveza, la bebida alcohólica que más calma la sed. La cerveza, como bebida alcohólica moderada, puede suministrar interesantes beneficios refrescantes y nutritivos.

Esto se debe a que el principal componente es el agua, el 93% del peso total del producto. Además, la temperatura entre 6 y 8ºC a la que se sirve también fomenta la sensación de frescor.

Como valores nutritivos, la presencia de malta y cebada aportan cerca de 1,4 gramos de proteínas. También contiene, entre otros, antioxidantes y vitamina B, sustancias que permiten disfrutar de un efecto revitalizante cuando consumimos una bebida llena de malta y cebada. La cerveza es ideal tras realizar ejercicio físico, ya que, con un consumo moderado, ayuda a rehidratarse correctamente, permite que el organismo se recupere más rápido y previene dolores musculares derivados de la actividad deportiva.

La cerveza tiene más ventajas para la salud de las que, generalmente, se conocen. H