+
Accede a tu cuenta

 

O accede con tus datos de Usuario El Periódico Mediterráneo:

Recordarme

Puedes recuperar tu contraseña o registrarte

 
 
   
 

Gastronomía

 

SUAVE TEXTURA Y DELICIOSO SABOR

Patatas de Vistabella cremosas

Esta receta típica de la cocina francesa es económica y resulta saludable para los niños, a quienes además les encanta, por su suave textura y delicioso sabor

 

Esta receta es muy fácil de preparar y gusta sobre todo a los más pequeños de la casa. - R. D.

R. D.
04/12/2013

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS

6 patatas de Vistabella
1 paquete de queso rallado
2 paquetes de nata para cocinar de 200 g.
Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN
Cortamos las patatas muy finas, en círculos.
En una fuente de horno colocamos una capa de patatas, luego una de nata y luego una de queso. Iremos alternando, y la última capa será de queso.
Introducimos la preparación en el horno a 180ºC durante veinticinco minutos. Debemos esperar a que el queso se gratine bien.