Productos de desinfección como la lejía, el amoníaco u otros desinfectantes se han convertido en los más demandados por los valencianos a la hora de llenar el carro de la compra durante el confinamiento. Según una encuesta realizada por la Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana, el 83% de los entrevistados afirma haber incrementado las compras de este tipo de productos de limpieza desde que se inició la pandemia por el covid-19.

Dejando a un lado esta obsesión repentina por la limpieza motivada en buena parte por razones sanitarias, y el descontrol de los primeros días en acumular papel higiénico, los valencianos que siguen saliendo a la calle a comprar (un 40% se resiste todavía a las compras on line) apuestan principalmente por productos de temporada y de proximidad. Así lo demuestra la encuesta Compra de productos y covid-19 que ha realizado la Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana tras entrevistar a 628 personas con el objetivo de conocer las modificaciones en la composición de la cesta de la compra en la ciudadanía durante estas semanas de cuarentena. Un 92,5% de los entrevistados afirma que ha consumido productos de temporada y un 76,8% productos de proximidad durante la crisis.

Alimentación // En cuanto a los productos que más han incrementado su compra, la práctica totalidad de los entrevistados, un 97,9% afirma que ha aumentado sus compras en alimentación, le sigue con un 77,7% los artículos de limpieza del hogar, un 38,7% los de higiene personal, y únicamente un 12,6% afirma haber aumentado sus compras en productos de belleza y perfumería.

Dentro de la alimentación, son las frutas y verduras el género más demandado y el que más está encareciendo (han subido los precios) la cesta de la compra, con un crecimiento del 71,7%, seguido de la carnicería, con un 46,2%. Con porcentajes de incremento inferiores al 40% se sitúan la pescadería, con un 37,1%; panadería, con el 34,5%; las bebidas en general, con el 32,2%; los lácteos, con un 27,6%, y las conservas y congelados, con un crecimiento del 25,7% estos días.