LA PALABRA tapa no ha necesitado traducción para ser entendida en cualquier país, tanto como el formato culinario que representa. Por todo ello se ha convertido en la gran embajadora de la cocina española. De hecho, 13 restaurantes de Moscú, muchos orientados a la cocina española, eleboraron un conjunto de tapas para ofrecer a sus clientes durante toda esta semana, con motivo del Día Mundial de la Tapa que se celebró ayer en una treintena de ciudades del mundo. EFE
