El cocinero Raúl Resino, que regenta un restaurante homónimo en Benicarló, fue anoche el protagonista del programa Cuineres i cuiners de À Punt, la serie documental de la televisión autonómica que cada domingo recorre las mejores cocinas valencianas. El chef, que atesora una estrella Michelin, recibió en su restaurante al cocinero y conductor del espacio Ricard Camarena, al que dio a conocer su mundo de recetas, marcado por el potencial de la alcachofa y su pasión por el mar. El reportaje, de unos 50 minutos de duración, se puede ver en la sección que tiene el programa dentro de la página web de À Punt.
