El concejal de Turismo de Vila-real, Emilio Obiol, se ha reunido con los hosteleros locales, con el objetivo de empezar a diseñar la próxima edición de la Ruta de la Tapa. La cita celebrará este año su 11ª edición, que se consolida como evento de referencia en el sector gastronómico local y provincial. De hecho, se le reconoció en el 2016 con el premio Delantal de Sabores Castellón.
«La participación de los bares y restaurantes de la ciudad en el diseño de la ruta es una de las claves de su éxito; y esta reunión se enmarca en esta voluntad de contar con todos para seguir impulsado una cita gastronómica que, año tras año, se renueva y crece, con propuestas más innovadoras, un mayor volumen de negocio para los restaurantes y más personas que visitan nuestra ciudad para conocer nuestros atractivos y disfrutar de la calidad de la hostelería local», señala Obiol.
