Vila-real abrió ayer el Taller de Cocina de Mercado, impulsado desde las concejalías de Economía, Juventud, Deportes y Salud. La encargada de impartir las sesiones es la nutricionista vila-realense Sheila Llop y el marco de las clases es el Mercat Central, en las que participan niños de entre cinco y 12 años. El concejal de Economía y Juventud, Xavier Ochando, participó en la inauguración de la propuesta y destacó que el taller «permite el fomento de la educación en hábitos saludables y está pensado para dinamizar el céntrico mercado, enseñando a los más pequeños a seleccionar los productos en las paradas para que después puedan cocinar con los ingredientes escogidos», explicó.

El concejal también apuntó que convierten el recinto «en punto de encuentro» y potencian «los productos de proximidad para generar economía».