¿Dónde comer los mejores caracoles en Castellón? Elige entre estos 19 bares de 8 municipios

Castellón es provincia de arroces, de mariscos, de carnes, de pescados… y también de caracoles. La gastronomía de la ‘terreta’ toca todos los palos y estos moluscos gasterópodos provistos de una concha espiral son una de las exquisiteces que podemos encontrar en los diferentes bares y restaurantes.

Hace unos días preguntamos a la comunidad de lectores de Mediterráneo en redes sociales –la más numerosa de Castellón-, por sus preferencias a la hora de degustar este tradicional plato. Los diferentes aficionados a los caracoles contestaron por su restaurante preferido y ahora todos tenemos la opción de elegir al número uno en la siguiente lista:

Como vemos en el listado aparecen 19 restaurantes distintos que están distribuidos en 8 municipios diferentes. Los municipios y el número de restaurantes en cada uno son los siguientes:

• Castelló: 8 restaurantes (El Perrico, Dos Puertas, La Kasa dels Karagols, Tasca Ernesto, Cafetería Aura, La Abaceria, Miramar Restaurante, Venta Guillamón)
• Sant Joan de Moró: 1 restaurante (Casa Bou)
• Borriol: 1 restaurante (Monte Cristina)
• Nules: 1 restaurante (Bar Caja Rural)
• Les Useres: 1 restaurante (Mas de Picando)
• Vila-real: 1 restaurante (Cuina de Sabors)
• l’Alcora: 3 restaurantes (Cafetería Jubilados l'Alcalatén, Casa Maria, El Fogón)
• Orpesa: 2 restaurantes (El Porrón, El Olivo Tapas & Bar)
• Burriana: 1 restaurante (Merendero Manolo)

La encuesta estará activa hasta el 11 de noviembre y los participantes podrán contar en Mediterráneo el secreto para preparar los mejores caracoles de Castellón como antes hemos hecho ya con productos como la sepia, los churros, la coca de tomate, la tortilla de patata o los ximos.