Fresquita para el alcalde de Ares, Francisco José Fuentes, por el éxito de la feria monográfica sobre la trufa negra. Durante la jornada de ayer, cientos de personas pudieron ver y degustar este selecto producto en la demostración gastronómica que prepararon los alumnos de la Escuela de Hostelería de Castellón. También se celebró un concurso de perros truferos y se organizó una subasta. Con actividades como esta se potencia la trufa y la comarca de Els Ports.
