Expertos de la FAO y de instituciones relacionadas con el desarrollo pidieron ayer mejorar la producción de arroz para combatir el hambre en el mundo. Más de la mitad de los 840 millones de personas que pasan hambre viven en zonas que dependen del arroz para la producción de alimentos y para obtener ingresos, según CropLife, que aglutina a las empresas fitosanitarias .
Los expertos constataron que el incremento de los rendimientos del cultivo del arroz es "más lento" que el aumento de la población en los países afectados por el hambre, según la fuente.
El secretario del Foro para la investigación agrícola en África subrayó que existen nuevas variedades que podrían beneficiar a 20 millones de agricultores y a 240 millones de consumidores en África Occidental.
Estos tipos de arroz, que maduran 30 ó 50 días antes que las variedades convencionales, podrían suponer ahorros de 100 millones anuales y reducir las deudas.
