Los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) confirma que la inflación está bajando ligeramente tras situarse en octubre en el 7,3%. Sin embargo, esta cifra se aleja mucho de la situación real que están experimentado los productos de alimentación, que según el propio INE, han subido en un año 15,4% y que en octubre escalaron un punto respecto a septiembre.
Se trata de los productos que más afectan al día a día de los consumidores. La cesta de la compra diaria. Y su encarecimiento está afectando directamente a la línea de flotación de muchas familias que están cambiando sus hábitos para intentar cambiar algunos productos de la cesta de la compra por otros más baratos.
En total, la situación actual con el repunte en los precios de los alimentos supone el mayor pico de la serie histórica desde enero de 1994.
Los productos que más han subido
- Azúcar: 42,8%
- Legumbres y Hortalizas: 25,7%
- Leche: 25%
- Huevos: 25,5%
- Aceite: 23,9%
- Cereales y derivados: 22,1%
- Patatas: 19,9%
- Pollo: 18,3%
- Pan: 14,9%
- Carne de vacuno: 14,9%
