Este es el mejor roscón de Reyes según la OCU

Los roscones de Reyes son un clásico de la repostería navideña. Ya sea sencillo o relleno de nata, trufa o crema, este dulce típico ha ampliado su protagonismo más allá de la festividad de Reyes. En la actualidad, los roscones se disfrutan durante todo el período navideño, consolidándose como el postre favorito de muchas personas durante estas celebraciones.

Este delicioso dulce tiene un origen muy antiguo y fue en Francia donde comenzó a popularizarse antes de llegar a España. Su receta tradicional se basa en una masa fermentada y horneada, con un característico sabor a cítricos gracias a la ralladura de naranja y limón, así como al agua de azahar. Además, se decora con almendras, frutas escarchadas y azúcar, elementos que lo distinguen a simple vista.

En sus inicios, el roscón de Reyes no llevaba relleno, pero con el tiempo, se introdujo la nata como acompañante para aligerar su textura. Esta innovación dio lugar a las variantes rellenas que conocemos hoy en día y que se han convertido en las preferidas de muchos durante las fiestas.

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El mejor roscón

La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), tras haber analizado 15 roscones de distintos supermercados, ha determinado que el mejor de todos se encuentra en el El Corte Inglés.

Elaborado con nata y mantequilla, este roscón destaca por recibir la mejor puntuación en la cata. Detrás de él, otros tres productos también obtienen una buena calificación, además de ofrecer un precio más accesible, lo que los convierte en opciones recomendadas: son los roscones con nata de La Cestera de Lidl, El Horno Real de DIA y El Obrador de Ahorramás.

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Por otro lado, algunos roscones alcanzan una valoración aceptable, mientras que otros nueve no logran superar el análisis.

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¿Cómo es un buen roscón?

Los roscones envasados, disponibles en muchos supermercados desde principios de diciembre, suelen tener un precio más asequible que los de pastelerías o panaderías. Aunque su calidad no alcanza la de un auténtico roscón artesanal, en los últimos diez años de análisis se ha observado mejoras en algunos productos de supermercado. En muchos casos, han vuelto a incluir ingredientes tradicionales como mantequilla en la masa y nata en el relleno, que además debe ser abundante.

Este avance se refleja en los mejores valorados en nuestro estudio, aunque todavía hay otros que tienen un largo camino por recorrer para mejorar su calidad.