Así es la tarta de zanahorias más saludable y sencilla de hacer: sin horno y en 5 minutos

Tiktok es una red social en la que todo tiene hueco. Al día se suben millones de vídeos sobre diferentes temáticas y actualmente, una de las que más triunfa es la gastronomía. Hay creadores de contenido que únicamente se dedican a publicar recetas, con la suerte de que se viralizan debido a la cantidad de usuarios que consumen ese contenido.

Hoy, te traemos una receta de tarta de zanahoria en la que no necesitas un horno y estará lista en tan solo 5 minutos. Sara es la persona que ha compartido esta deliciosa receta en su cuenta de TikTok (@soysupersaram) y acumula más de 60.000 visualizaciones.

Ingredientes

• 100 gr de zanahoria rallada
• 20 gr de coco rallado
• 2 huevos medianos
• Un yogur 125 gr
• 35 gr harina de avena
• 5 gr de levadura (polvo para hornear)
• Endulzante al gusto 

Preparación

Mezcla todo en el molde que quieras (te vale incluso un tupper de cristal) y lo metes 5 minutos en el microondas a 800w de potencia. Cuando lo saques, por encima pones topping al gusto, como por ejemplo, queso fresco batido con flavour kick de vainilla.