+
Accede a tu cuenta

 

O accede con tus datos de Usuario El Periódico Mediterráneo:

Recordarme

Puedes recuperar tu contraseña o registrarte

 
 
   
 
 
 
Noticias
El aceite de Castellón es, junto a la trufa, es un tesoro gastronómico de la provincia.
HASTA EL 15 DE DICIEMBRE

El deleite del aceite y los frutos secos de Castellón

28/11/2019

Crema de coliflor verde con yogur de oveja, avellana caramelizada y tosta de queso; pescado blanco marinado en aceite de oliva virgen extra del Maestrat; potaje de garbanzos con bacalao y su picada de almendra; y pierna de cordero asada con puré de castañas son solo algunas de las delicatesen que los comensales ya han degustado en las concurridas Jornadas Gastronómicas del Aceite y los Frutos ...

Degustación 8 Las tres primeras semanas de las jornadas han tenido un éxito de participación.
HASTA EL 8 DE DICIEMBRE

La cocina del arroz, a prueba en Vinaròs

21/11/2019

La gastronomía es uno de los grandes atractivos de Vinaròs, por lo que la ciudad realiza diversas jornadas gastronómicas a lo largo del año, dando la oportunidad de poder degustar los platos típicos de la zona. La tradición marinera, unida a la riqueza de hortalizas y verduras de la agricultura, aportan una amplia variedad de sabores y aromas a su recetario de cocina mediterránea. Los arroces, ...

La degustación popular de la olleta congregó a muchos vecinos.
DURANTE TODO NOVIEMBRE

Vila-real presume de su Olla de la Plana

14/11/2019

Como cada año, Vila-real hace del mes de noviembre una gran cita gastronómica imprescindible dentro de su agenda cultural, que busca exportar el talento de la cocina propia tradicional a todos sus vecinos y visitantes, haciendo que la ciudad se convierta en un referente gracias a la iniciativa y al trabajo conjunto entre la Asociación Gastronómica de Vila-real y el Ayuntamiento. El 1 de ...

El aceite de la provincia, un producto ‘premium’ vital en estas jornadas.
A PARTIR DE MAÑANA Y HASTA EL 15 DE DICIEMBRE

El sabor más puro del Alt y el Baix Maestrat

07/11/2019

La provincia de Castellón presenta su rico patrimonio gastronómico y alimentario como uno de los productos más interesantes de su oferta turística. La apuesta por el proyecto Castelló Ruta de Sabor es la muestra de esta riqueza que quieren hacer llegar a los visitantes. Con la organización de las VI Jornadas Gastronómicas del Aceite y los Frutos Secos nueve restaurantes presentan numerosos ...

La edila María Baila (i) degusta una tapa en la presentación de la muestra.
DEL 14 DE NOVIEMBRE AL 1 DE DICIEMBRE

18 restaurantes formarán parte de la Ruta de la Tapa en Onda

06/11/2019

Onda acogerá la novena edición de la Ruta de la Tapa del 14 de noviembre al 1 de diciembre con la participación de 18 establecimientos. La presentación de la muestra tuvo lugar en el Campus Espai d’Oci, que también acogió el tradicional concurso de este producto gastronómico en el que los platos fueron valorados por un jurado profesional. Este recorrido, que en cada edición reúne a más ...

El Corte Inglés de Castelló celebra las Semanas Gastronómicas del cochinillo segoviano
DURANTE TODO NOVIEMBRE

El Corte Inglés de Castelló celebra las Semanas Gastronómicas del cochinillo segoviano

31/10/2019

El restaurante de El Corte Inglés de Castellón dispondrá, del 1 al 30 de noviembre, de una gran variedad de platos en los que el cerdo es el principal protagonista, en lo que será la fiesta del cochinillo segoviano. Estas semanas gastronómicas son cita imprescindible para todos aquellos amantes del buen comer. Con esta iniciativa, El Corte Inglés pretende rendir homenaje a una de las variedades ...

La X Ruta de la Tapa de Castelló congrega a 71 establecimientos
DEL 7 AL 30 DE NOVIEMBRE

La X Ruta de la Tapa de Castelló congrega a 71 establecimientos

30/10/2019

Un total de 71 bares y restaurantes ubicados en las zonas Oeste (6), Este (20), Norte (12) y Centro (33) de la ciudad de Castelló participarán entre los días 7 y 30 de noviembre en la X Ruta de la Tapa – Sabores de Castelló, que patrocinan la Diputación de Castellón y su marca de referencia Castelló Ruta de Sabor, así como el Ayuntamiento de la capital y Turisme Comunitat Valenciana a ...

Las variedades de setas de Castellón, presentes en los menús de la cita.
A PARTIR DEL 18 DE OCTUBRE

Els Ports comienza su gran otoño gastronómico

17/10/2019

Las Jornadas Gastronómicas de las Setas, Carnes y Productos del Otoño de la comarca de Els Ports ya están aquí. En la octava edición participan tanto restaurantes como pequeños hostales y hoteles que quieren promocionar la deliciosa gastronomía otoñal de la zona. Las jornadas comienzan mañana 18 de octubre y finalizarán el 24 de noviembre. Diez restaurantes de cuatro poblaciones (Cinctorres, la ...