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Noticias
El chef Miguel Barrera junto al jefe de cocina de ReLevante, Carlos Monsonís. A la derecha, sardina marinada con fresones en vinagre y el crujiente de plátano, ron y café.
Reportaje a la contra

La carta más ‘ReLevante’ del gurmet del NH Mindoro de Castellón

24/05/2017

Una experiencia grastronómica y sensorial única. El restaurante ReLevante by Miguel Barrera del NH Mindoro en Castellón (calle Moyano, 4) estrena la temporada primavera-verano con una nueva carta a la que se incorporan platos y propuestas refrescantes, atrevidas y llenas de color, en las que se da un giro original e innovador a la tradición. Entre la oferta destacan los productos de raigambre ...