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La trufa combina a la perfección en pescados, carnes e incluso postres.
HASTA EL 15 DE MARZO

Morella está inmersa en las Jornadas de la Trufa

13/02/2020

Morella vive las Jornadas de la Trufa hasta el 15 de marzo. Esta iniciativa gastronómica tiene como protagonista la trufa por su intenso sabor, que ...

XVII Jornadas de la Trufa: aroma y sabor de la comarca de Els Ports
HASTA EL 15 DE MARZO

XVII Jornadas de la Trufa: aroma y sabor de la comarca de Els Ports

30/01/2020

El martes 28 de enero tuvo lugar en el edificio CDT del Grao de Castelló la presentación de las XVII Jornadas de la TRUFA Morella - Els Ports. Unas ...

Morella potencia su 'oro negro' con unas jornadas gastronómicas
HASTA EL 10 DE MARZO

Morella potencia su 'oro negro' con unas jornadas gastronómicas

06/02/2019

Es tiempo de saborear uno de los productos más preciados que ofrece la tierra: la tuber melanosporum, más conocida como trufa negra. Se trata de un ...

El Alt Maestrat presume  de su exquisito ‘oro negro’
HASTA EL 10 DE MARZO

El Alt Maestrat presume de su exquisito ‘oro negro’

24/01/2019

Las VIII Jornadas Gastronómicas de la Trufa, organizadas por la Diputación provincial, empresarios de Albocàsser, Benassal, Catí y Culla, y con la ...

Vilafranca potencia el uso de la ciencia en las plantaciones de trufa
Este sábado

Vilafranca potencia el uso de la ciencia en las plantaciones de trufa

21/02/2018

El próximo sábado, 24 de febrero, en el IES de Vilafranca, se llevará a cabo la jornada Microscopía aplicada a la truficultura de tuber melanosporum ...