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Noticias
La Gran Dama Blanca: cata maridaje de Rieslings y platos del Nou Bar en Vinaròs
NUEVA CATA DE VINOS

La Gran Dama Blanca: cata maridaje de Rieslings y platos del Nou Bar en Vinaròs

10/02/2020

El pasado 27 de enero se celebró en Vinaròs la VII Edición de Armonías de Vinos y Platos del Nou Bar, en este caso los vinos protagonistas fueron los afamados Rieslings alemanes.  Los encargados de descubrirnos todos sus matices fueron Juan Roda, escritor gastronómico y profesor de cocina, y Alex Carlos Nolla, sumiller del Celler de Can Roca. Dos auténticos profesionales del ámbito del maridaje ...

Bodega Flors apostará por el enoturismo en la feria de Fitur (Madrid)
VINOS

Bodega Flors apostará por el enoturismo en la feria de Fitur (Madrid)

10/01/2020

Bodega Flors inicia el 2020 con una intensa agenda comercial, ya que el próximo 22 de enero arrancará la Feria de Turismo (Fitur) en Madrid. «Vamos a estar presente en la capital de España para promover el enoturismo en la provincia de Castellón», destaca Vicente Flors, gerente de la firma. Además, Bodega Flors también acudirá a la prestigiosa feria de vinos internacional, Barcelona Wine Week, a ...

Excepcional cata de González Byass en el Instinto Carnívoro de Castellón
EL MEJOR ENÓLOGO DEL MUNDO, ANTONIO FLORES

Excepcional cata de González Byass en el Instinto Carnívoro de Castellón

03/12/2019

El pasado viernes 29 de noviembre, en el Restaurante Instinto Carnívoro tuvo lugar una gran cata de la emblemática bodega jerezana González Byass. La evento tuvo dos pases, uno a la hora de comer y otra por la noche; ambas colgaron el  sold out, muestra de la expectación que generaba. La cata estuvo presidida por dos embajadores de González Byass: Antonio Flores, Enólogo de la bodega, Máster ...

La Indicación Geográfica Protegida de Castelló se abre camino en la hostelería
VINOS AUTÓCTONOS Y CON PERSONALIDAD

La Indicación Geográfica Protegida de Castelló se abre camino en la hostelería

04/02/2019

La tendencia actual en el consumo de los vinos locales en los restaurantes, afortunadamente, va en aumento. Cada día son más los clientes que piden vinos de la provincia de Castellón y, a su vez, cada día son más los establecimientos gastronómicos que incluyen en sus cartas vinos de la provincia. No obstante, aunque el consumo de producto local vaya en aumento, no por ello se debe de dejar de ...

La bodega Belondrade exhibe sus vinos, con una impronta y filosofía de la casa
VINOS

La bodega Belondrade exhibe sus vinos, con una impronta y filosofía de la casa

31/01/2019

Añadas distribuciones-Leblosen presentó en el Restaurante La Principal de València la nueva añada de la Bodega Belondrade, evento para prensa especializada y comunicadores gastronómicos. Esta firma marcó un antes y después de su llegada a Rueda, una zona de moda y de gran éxito, con millones de botellas producidas anualmente, pero no es oro todo lo que reluce y pocas bodegas elaboran vinos ...

Las bodegas IGP Castelló, con nuevo etiquetaje para el medio internacional
CUMPLEN LAS NORMATIVAS DE LOS PAÍSES DE DESTINO PARA SU EXPORTACIÓN

Las bodegas IGP Castelló, con nuevo etiquetaje para el medio internacional

31/01/2019

Las bodegas pertenecientes a la IGP Castelló están abriéndose actualmente a los mercados internacionales. Así, se están vendiendo vinos de la provincia de Castellón en Reino Unido, Bélgica, Holanda, Alemania, Suiza, Francia, Italia, Estados Unidos y Canadá, entre otros países, buscando clientes con hábitos de consumo semejantes a los nacionales, o bien países con un determinado tamaño de ...

IGP Castelló: proteger el patrimonio cultural de la elaboración de vino local
TRADICIÓN VITIVINÍVOLA DE LA PROVINCIA

IGP Castelló: proteger el patrimonio cultural de la elaboración de vino local

31/01/2019

La Indicación Geográfica Protegida de Castelló tiene como uno de sus principales objetivos salvaguardar el patrimonio cultural en lo que a la elaboración del vino en la provincia se refiere. Así, recientemente se ha incorporado el único Museo y Centro de Interpretación del Vino existente en la provincia, uniéndose al ya atractivo panorama turístico de bodegas centenarias con gran solera en la ...

La IGP de Castellón: vinos 100% castellonenses
INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA

La IGP de Castellón: vinos 100% castellonenses

22/01/2019

La Indicación Geográfica Protegida de los vinos de la tierra de Castellón es una figura de calidad previa a la Denominación de Origen, y nace con el objetivo de velar por la calidad en la producción y la procedencia de los vinos elaborados en la provincia de Castellón. La entidad se constituyó en el año 2003 y certifica que los vinos proceden íntegramente de uvas producidas en viñedos de la ...

‘Maridajes navideños con Bruts’, en Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt
VINOS

‘Maridajes navideños con Bruts’, en Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt

14/12/2018

El Museo y Centro de Interpretación del Vino de Sant Mateu, proyecto llevado a cabo por Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt, ha logrado congregar una gran afluencia de visitantes durante el puente de la Constitución, con visitas programadas todos los días. «Vecinos de toda la provincia nos han visitado para descubrir los secretos que esconde este edificio histórico del vino. Los asistentes han ...

Gran cantidad de visitantes acuden a Almassora para disfrutar de la Fira de Sant Andreu.
CERTAMEN VINÍCOLA

La muestra Almassora Vi reactiva las visitas a la Fira de Sant Andreu

25/11/2017

Los mejores vinos se dan cita en Almassora. La reina de las fiestas, Paula Cubertorer, y su corte de honor han inaugurado esta mañana junto a la alcaldesa, Merche Galí, la feria Almassora Vi, el certamen vinícola que reúne a cinco bodegas en el marco de la muestra medieval de Sant Andreu, que ha abierto sus puertas a las once de la mañana. El consistorio espera hoy el mayor volumen de visitas, ...