Un grupo de alumnos de tercero de Infantil del colegio Pío XII de Vila-real visitó ayer la heladería la Murà para aprender, in situ, cómo se elabora la horchata y los helados. El propietario del negocio, Diego Rodríguez, fue el improvisado profesor que les explicó el proceso. “Hay algunos niños que preguntan mucho, pero también hay otros que parece que lo saben todo y te replican”, reconoció Rodríguez, quien ayer optó por desvelar los secretos del helado de chocolate, uno de los favoritos de los pequeños. En cuanto a los productos que tienen más salida, en la Murà, “somos tradicionales y lo que más se vende es la horchata, la leche merengada y los granizados”. De helados, “hay sabores para todos los gustos, como son el de menta con chocolate o el de roquefort”. E. M.
