La capital de la Plana ha abierto este jueves sus puertas al mar con motivo de la inauguración de Nuevo Puerto Azahar, el macroproyecto desarrollado por Giuliani’s Grupo, encabezado por su CEO, Álvaro Amores, que pretende impulsar la dinamización del Grau de Castelló, con la colaboración del Ayuntamiento y de PortCastelló.
Alrededor de 250 invitados, entre los que han estado la alcaldesa, Amparo Marco, el presidente de la Autoridad Portuaria, Rafa Simó, así como representantes del mundo empresarial y la sociedad castellonense, han acudido a la cita en el Muelle de Costa para conocer, en una noche muy especial, la variada oferta de calidad de los locales American Danny’s Burger (hamburguesería americana al más puro estilo yanki); Bianco, terraza del mar (un lounge bar con terraza superior, para saborear cócteles frente al Mediterráneo); Malaspina, freiduría de lonja (con productos frescos y de máxima calidad del Grau de Castelló); el galeón Varadero Rice Club (una arrocería en terraza con un salón privado, que cuenta con el chef Luis Arrufat ); y la Sala el Pez (espacio dedicado a los conciertos y eventos).
Amores (acompañado de su pareja, Johana Puerto, y su madre y responsable del departamento de Compras de Giuliani’s, Bella Sánchez) ha ejercido de anfitrión en un recorrido por los distintos espacios en los que, además de una degustación de cócteles, han podido saborear las delicatessen gastonómicas de los diversos locales, que ponen de manifiesto la voluntad de Giuliani’s Grupo por potenciar el atractivo de la variedad culinaria como refuerzo de los numerosos baluartes con los que cuenta Castelló, entre los que destaca la esencia del Mediterráneo.
La música de DJ Fonki Cheff y los compases de la Big Band han amenizado una velada en la que la botadura simbólica, por parte de la alcaldesa, del galeón que constituye toda una seña de identidad, se convertirá en uno de los momentos álgidos de la noche.
Una nueva etapa
El maestro de ceremonias, Raúl Puchol (presentador de informativos de la Cadena COPE) ha sido el encargado de explicar a los presentes los detalles del ambicioso proyecto que, con la inauguración, ve finalizada su primera fase de ejecución y que, según las previsiones, abordará la segunda en octubre. Por su parte, el CEO de Giuliani’s Grupo ha querido manifestar su agradecimiento al consistorio de Castelló y a PortCastelló su apoyo en el desarrollo de este complejo de ocio y restauración, en el que han volcado "mucho esfuerzo e ilusión, que se completará en los próximos meses con la apertura de Komboi, un restaurante japonés; Bámbola, una trattoria; y Rodeo, una hamburguesería americana, junto a dos locales de copas más. Giuliani’s Grupo Gastronómico invertirá cerca de dos millones de euros en este proyecto que convertirá esta zona del puerto en un reclamo que dinamizará mi tan querido Grau, además de generar cientos de puestos de trabajo. Castelló merece tener propuestas de este tipo que consigan hacer la ciudad mucho más atractiva", un deseo que secundaron en sendos parlamentos, Amparo Marco y Rafa Simó, destacando el crecimiento y la transformación de la zona portuaria, ampliando su valía.
