Los hosteleros de Benicàssim ya han hecho balance de sus primeras Jornadas Gastronómicas de la Sepia y el Sepionet, y es más que positivo. La Asociación de Empresarios de Hostelería (Ehosbe) ha contabilizado alrededor de “un millar de cubiertos en los menús ofrecidos en los restaurantes”, informó Pepe Barba desde la junta, lo que muestra el éxito de la iniciativa y la impresión “excelente” tanto de los participantes como de los clientes que no se perdieron esta cita.

Y es que la coincidencia de este evento con el III Festival de Blues en las calles y plazas de Benicàssim, así como con la concentración de vespas, facilitó una mayor afluencia de público en la localidad, especialmente, durante el fin de semana del 6 al 8 de junio, aunque las jornadas gastronómicas comenzaron el día 2.

Además, desde el colectivo afirman que han sido “muchos los que han probado las variadas tapas”, habiendo funcionado todavía mejor esta oferta de los bares y tascas. Los comensales también pudieron degustar hasta 200 litros de moscatel, unos 50 litros de licor y otros tantos de café carmelitano, señalaron las mismas fuentes del colectivo benicense.

cita internacional // Las jornadas de gastronomía han recibido la visita de vecinos de toda la provincia, especialmente de la capital, incluidos también los turistas nacionales e internacionales que disfrutan de las vacaciones en la localidad en estas fechas. “Y algunos, incluso, han repetido”, según indicaron desde Ehosbe.

50 LOCALES // Alrededor de medio centenar de establecimientos, tanto del casco urbano como de las zonas de las playas, han participado en la iniciativa, que ha contribuido a impulsar el inicio de esta temporada a principios de junio. Una actividad que ha propiciado, además, que la asociación crezca con la incorporación de “casi una veintena de socios”, según explicaron desde la misma agrupación, hecho que les ha facilitado ganar en representación y también autonomía. H