RECONOCIMIENTO AL 'ORO LÍQUIDO' PROVINCIAL
El mejor aceite de oliva maduro y ecológico se produce en un pueblo de Castellón
Dos emprendedores del interior ganan el premio al mejor aceite maduro, con la variedad 'Canetera', en el IV Concurso Oficial de AOVES de la Comunitat Valenciana
Foto de una botella de aceite de Lo Canetà bañando una rebanada de pan. / Mediterráneo
El Ayuntamiento de Canet lo Roig felicita a la empresa Lo Canetà, de Canet, por ganar el Premio al Mejor Aceite Maduro del IV Concurso Oficial de AOVEs de la Comunitat Valenciana, con la variedad 'Canetera'. Hay que recordar que Lo Canetà ya fue elegido hace tres años con la variedad ‘Farga’ como Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (AOVE) de la Comunitat Valenciana.
Es el claro ejemplo de la evolución y el patrón que está aconteciendo en el sector ecológico en los últimos años. Jóvenes como David Roca y Juanjo Martí que se incorporan a la actividad agrícola, siguiendo la tradición familiar, y que ayudan a mantener con vida y actividad zonas rurales como la de Canet lo Roig produciendo, en este caso, aceite de oliva virgen extra ecológico en un entorno único.
La alcaldesa, María Ángeles Pallarés, ha manifestado que “es todo un orgullo para Canet lo Roig que Lo Canetà siga cosechando premios de gran prestigio que demuestran que el trabajo serio y constante tiene sus frutos”. “Somos un municipio de emprendedores y emprendedoras que día a día demuestran que en un pueblo como el nuestro son posibles proyectos de éxito. Y el ejemplo son David Roca y Juanjo Martí”, ha añadido.
Los artífices de Lo Canetà, David Roca y Juanjo Martí. / Mediterráneo
‘Oleum, Jornadas del Aceite de Oliva y la Cultura Gastro’
Pallarés, ha aprovechado la ocasión para recordar la próxima celebración de ‘Oleum, Jornadas del Aceite de Oliva y la Cultura Gastro’ de Canet lo Roig. Un primer fin de semana, 13 y 14 de abril, con ponencias, rutas, entre otras actividades. El segundo fin de semana de Oleum será el 8 y 9 de junio con una innovadora feria que centrará la atención de la comarca con una completa programación.
En la iniciativa colabora la Generalitat Valenciana y Castelló Ruta de Sabor.
Programación 13 y 14 de abril
13 de abril
10h – Presentación.
10.15h – Ponencia. ‘Cooperativa de Viver’, a cargo de Fernando Marco, director gerente de la Cooperativa de Viver.
11h – Ponencia. ‘Terrenae’, a cargo de Carla Centelles, periodista gastronómica y fundadora de la empresa.
11.45h – Ponencia. Presentación del Proyecto ‘Banc de Terres de Canet lo Roig’, a cargo de Borja Sorlí de la empresa Tuatem.
12.30h – Ponencia. ‘Tot de poble, quesería’, de Les Coves de Vinromà, a cargo de Oscar Sales, gerente.
A continuación, se degustarán productos del territorio.
14 de abril
10h – Ruta ‘Oliveres Mil·lenàries’. Inscripción previa y gratuita.
12h – Presentación del Retablo de ‘Sant Miquel’, a cargo de Arturo Zaragozá.
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