El Periódico Mediterráneocon la participaicón de siete negocios
2.500 menús en las jornadas del langostino
El impacto económico para los restaurantes es de más de 59.000 euros
R. D.
25/07/2016
Burriana ha cerrado las III Jornadas del Langostino batiendo el récord de menús servidos, que en esta tercera edición ha superado los 2.500. Teniendo en cuenta que han participado siete restaurantes de la localidad, la media de platos supera los 360.
El objetivo de esta propuesta es la dinamización del sector de la restauración, así como la puesta en valor de los productos locales, llegados desde la lonja del puerto. En un mes de certamen, el impacto para los restaurantes ha sido de 59.911 euros, mientras que el pasado año, con dos semanas de celebración, la cifra fue de 26.885 euros. H
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