Por primera vez, la cooperativa agrícola de Benicarló Benihort produce pimiento destinado a la industria nacional. En total, estiman la comercialización de 500.000 de kilos de la variedad lamuyo, que se dirigirán al mercado de producción de verduras congeladas. De este modo, buscan la mayor rentabilidad para sus socios en cultivos estivales alternativos. Tras esta primera experiencia, estudian fórmulas para plantar otros productos con el mismo fin industrial.
En total han destinado 10 hectáreas de superficie a esta variedad. Benihort sigue diversificando así sus productos y ha escogido esta nueva línea de trabajo para poder contar en su catálogo de hortalizas con diferentes productos que sirvan de alternativa posible a los cultivos de verano. Por ello, están en negociaciones con la misma industria de congelado para establecer un programa de producción de brócoli cara al invierno.
