Las III Jornades de l’Arrós i la Taronja de Almassora abrirán al público las cocinas de tres grandes chefs castellonenses. Los showcookings que cada año programa el consistorio durante los fines de semana de esta campaña tendrán lugar este año los viernes 16, 23 y 30 de noviembre y se realizarán en el Mercat Central, donde los asistentes podrán tomar buena nota de cómo preparar tres recetas innovadoras con el arroz como ingrediente estrella.
Los cocineros Balbi Cano, Emilio Miralles y Pablo Solsona serán quienes compartirán clases magistrales con el público en estas actividades gastronómicas.
El Ayuntamiento anunciará en los próximos días los menús y los locales que participarán en las jornadas en las que se podrá degustar uno o varios entrantes, un plato principal y un postre con naranja y arroz como ejes.
