Cervera está ultimando los detalles para celebrar su encuentro de dragones, que se desarrollará el fin de semana. El sábado y el domingo las figuras desfilarán en un espectacular acto que se celebrará por el centro.
Además, el municipio se ambientará en la Edad Media con un mercado compuesto por 62 paradas y una feria especial. En esta ocasión se apostará por la gastronomía para deleitar a los visitantes. En las paradas se degustarán artículos autóctonos para darlos a conocer. Asimismo, los restaurantes elaborarán menús específicos a base de garrofa, el producto estrella de la localidad. Y para acompañar las comidas, se podrá probar los vinos propios de Cervera, cuya producción se ha vuelto a recuperar después de unos años parada. Aparte de las catas, se podrán adquirir botellas fabricadas a propósito para la cita. Todo ello se sumará a la presencia de los dragones, que procederán de Vinaròs, Alboraia y Tortosa, aparte del que aporta la población y su gemelo de la hermana Cervera de Lleida. Precisamente con esta última se firmará estos días un protocolo de hermanamiento entre ambas localidades.
