Una dieta variada, equilibrada y moderada contiene el aporte vitamínico suficiente para las personas. El 70% de la población española presenta, sin embargo, cantidades de Vitamina D inferiores a las recomendadas y es que, explicó Gregorio Varela, aunque una de las fuentes más importantes de obtención es la exposición al sol y España es un país soleado, los españoles, especialmente los mayores de 65 años, "huyen" del sol.
