Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado un método que simplifica el diagnóstico de la enfermedad celíaca, con el uso de tiras inmunocromatográficas capaces de detectar los indicadores del mal en diez minutos y a menor coste que las pruebas convencionales.

La investigación, que acaba de publicarse en la revista Clinical Gastroenterology and Hepatology, fue dirigida por Enrique Méndez en colaboración con la empresa aragonesa Operon y los doctores de los hospitales La Fe (Valencia), La Candelaria (Santa Cruz de Tenerife) y el Materno-Infantil de Las Palmas de Gran Canaria. El nuevo método es una alternativa para detectar los marcadores serológicos de la enfermedad celíaca, que padecen personas cuya intolerancia al gluten les provoca lesiones severas en la mucosa del intestino delgado.