La calle opina: ¿Cuál es el mejor plato típico de Castellón?

La paella, la olla o el arroz negro. Estas han sido algunas de las respuestas más repetidas por los vecinos y turistas de Castellón a los que ‘Mediterráneo’ ha preguntado por cuál es, bajo su criterio, el mejor plato típico de la provincia.

A pesar de contar con una rica y variada cultura gastronómica, la paella se alza, sin ningún tipo de duda, como el plato estrella de Castellón. O al menos eso opinan los encuestados en el vídeo que acompaña a esta noticia. Y para ti, ¿Cuál es la mejor receta tradicional de la provincia?