La Diputación de Castellón ha autorizado el uso de las instalaciones de la planta de tratamiento de purines de la Salzadella a la Conselleria de Agricultura para desarrollar un proyecto de investigación de la Universidad Miguel Hernández de Elche por medio del cual se experimentará en la elaboración de varios tipos de compostaje y piensos ecológicos para ganadería a partir de alperujo, el residuo de la aceituna generado a partir del proceso de molienda.
El diputado provincial de Residuos, Ignasi Garcia, ha recordado que «la puesta en marcha de esta investigación servirá para dar salida al alperujo de las cooperativas del Maestrat y evitar el perjuicio económico a la zona».
El diputado atiende así a la demanda del sector agrícola de la comarca, que había visto bloqueada la actividad de las almazaras en medio de la temporada a causa de las inundaciones generadas por la borrasca Gloria en las distintas plantas de tratamiento donde hasta el momento se transportaba este resto vegetal.
Según han acordado ambas instituciones, Conselleria tendrá que transferir a la Diputación de Castellón los resultados obtenidos en la investigación realizada, además de adecuar la planta para el uso requerido a partir de ahora.
