L’Alcora estrena la ruta de la brocheta para captar visitas

L’Alcora ha estrenado con éxito la ruta gastronómica dedicada a la brocheta. Esta iniciativa organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de l’Alcora-Hosturialc, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento y Caixa Rural, y que se desarrollará todos los viernes del mes de febrero hasta el día 28, permite a los vecinos de la localidad degustar un buen número de especialidades de brochetas a un popular precio de 1,50 euros en un total de catorce establecimientos.

Con esta nueva iniciativa se cumple el objetivo de Hosturialc de seguir organizando de forma periódica actividades relacionadas con el ámbito culinario, como ya se hizo previamente con el pincho de tortilla y la croqueta. Para Vicente Albalat Rodríguez, presidente de la asociación, esta es una buena oportunidad para impulsar la economía local a través de la gastronomía.