Fiesta grande en Moncofa: Así ha sido el Dia de les Paelles

Alrededor de 1.100 vecinos de Moncofa han participado este sábado en una edición más del Dia de les Paelles que se ha celebrado con un gran ambiente festivo, ocupando el centro de la localidad. Las paellas se han elaborado en las calles En medio y Pilota Valenciana y las mesas se colocaron en la calle Camí la Vall.

Desde primeras horas de la mañana se ha palpado un gran ambiente donde el intenso calor no ha hecho mella entre los asistentes, que se han afanado en la preparación de la popular receta, muchos optando por elaborarla con leña, aportada por la concejalía de Fiestas, que ha sido la organizadora del evento.

Esta es la primera cita multitudinaria del año para las peñas, lo que se ha notado en la calle, con la presencia de muchas de ellas, además de un buen número de vecinos que no han querido perdérselo.

María Teresa Alemany, concejala responsable del evento, ha incidido precisamente en que «desde las pasadas fiestas de octubre, este es la primera cita con esta afluencia, y la verdad es que el ambiente ha sido extraordinario, porque todos han acudido con ganas de disfrutar de una jornada que ha servido para participar un día de convivencia muy especial».

La peña El Rus, que se hará cargo de las fiestas de Sant Antoni el próximo octubre, ha estado al frente de la barra en la que se dispensaba la bebida, con el propósito de recaudar fondos que sumar al presupuesto con el que sacarán adelante la programación.

Uno de los aspectos más destacados del día ha sido comprobar que cada vez hay más peñas de gente muy joven que se aventuran a elaborar su paella, siempre aconsejados o acompañados por expertos en esas lides, la mejor manera de implicarse en un evento plenamente consolidado.

El alcalde, Wences Alós, miembros de la peña 69, ha manifestado que «peñistas y vecinos se han volcado en una jornada extraordinaria, donde ha reinado el gran ambiente. Estos eventos siempre contarán con la colaboración del consistorio, porque contribuyen a fomentar la economía circular, al comprar en los comercios locales».