Un total de 41 empresas del sector agroalimentario y gastronómico de la provincia de Castellón están pasando este mes la auditoría necesaria para que sus productos formen parte de la marca Castelló Ruta de Sabor que impulsa la Diputación. Con estas incorporaciones serían 106 los productos que forman parte. El prestigio y la promoción de los productos que se integran bajo el paraguas de la Diputación acelera el ritmo de incorporaciones.
Así lo confirma el diputado de Desarrollo Rural, Pablo Roig, quien explica que “superar el centenar de productos adheridos a Castelló Ruta de Sabor marcará un hito muy importante en la evolución de la marca. Está teniendo muy buena acogida y seguimos trabajando para que las incorporaciones se den con los parámetros que marca cada sectorial.” Sin ir más lejos, esta semana se realizarán auditorías en las lonjas de pescado, para agilizar la incorporación del pescado de Castellón al elemento diferenciador que impulsa la Diputación. H
