Ares del Maestrat reunió ayer a cerca de 60 personas con motivo de la primera Jornada de Recuperación del Patrimonio Histórico Hidráulico de la provincia de Castellón. Esta iniciativa partió de la cátedra Facsa de Innovación en el Ciclo Integral del Agua de la UJI. En las intervenciones trataron la importancia de los molinos hidráulicos a lo largo de la historia y analizaron las características de los más representativos. RD