Los gemelos más conocidos de los fogones españoles, los hermanos Javier y Sergio Torres, demostraron su buen hacer con el producto estrella de la huerta benicarlanda, en una demostración gastronómica realizada con motivo de la Festa de la Carxofa. En una de las carpas instaladas en la plaza de la Constitución, los prestigiosos chefs elaboraron ante el numeroso público asistente las numerosas posibilidades que encierra la hortaliza.
La presente edición de la fiesta añade un gran protagonismo a este tipo de actos, que dan ideas sobre las infinitas posibilidades de la alcachofa, de la mano de expertos.
