Ozoncas es toda una garantía higiénica para los productos frescos de las cámaras frigoríficas. La utilización del ozono en las cámaras frigoríficas es una técnica consolidada y probada que reduce los problemas derivados de la conservación de los productos frescos. El ozono tiene la particularidad de que se genera a partir del oxígeno del aire y su aplicación en cámaras frigoríficas garantiza el control microbológico en las mismas. Así, entre otras ventajas, evita la contaminación cruzada de patógenos y su desarrollo, elimina los malos olores, asegura la vida útil del producto, retrasa la putrefacción y desinfecta las superficies.
De esta forma, Ozoncas utiliza sistemas de ozonización compacta (Gama GZ) para una sola cámara de forma sencilla, y ozonización modular (Gama GM), para varias cámaras adyacentes, con una instalación adaptable a cualquier volumen. El mantenimiento de ambas es sencillo y su uso es seguro para los trabajadores.
