L’Informe Anual de Producció Ecològica 2019 assegura que el sector ecològic ha generat en la Comunitat Valenciana un volum de negoci de 518 milions d’euros, 66 més que l’any passat, mentre que la superfície certificada suma 13.400 hectàrees i se situa ja en 127.909 ha. De fet, en superfície total el creixement ha estat de l’11,7%, destacant l’augment a Castelló, que aconsegueix 33.415, un augment del 115%.
Aquestes dades apuntalen l’aposta per a la producció ecològica, tant del sector com l’administració autonòmica que l’any que activarà el II Pla de Producció Ecològica, per a continuar amb la tendència en ascens i integrar en l’estratègia, també, a consumidors i distribuïdors.
El document, presentat per la consellera d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica de la Generalitat, Mireia Mollà, assenyala també que els operadors han pujat un 38,7% en el període 2016-2019, passant de 2.354 a 3.265, els productors certificats han crescut un 34,1% (de 1.852 a 2.482) i les empreses s’han duplicat en passar de 456 en 2016 a les 701 que n’hi ha actualment.
«La pujada —explica la consellera Mollà— és important perquè demostra l’aposta cap a un canvi de model productiu que té mercat i que cada any atrau a més productors, distribuïdors, comercialitzadors i consumidors».
Per la seua banda, el president del Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV), José Antonio Rico, subratlla que el sector ecològic «fomenta el relleu generacional i incorpora reconeguda i visibilitzadament a la dona a l’activitat agrària que ja supera el 24,5% del total dels productors». A més, recalca l’augment d’empreses del sector, fet que converteix a la Comunitat Valenciana en la segona autonomia de l’estat en número d’aquestes signatures.
