Los restaurantes del Grao organizan una nueva edición de las jornadas gastronómicas de la galera

Casa Juanito y Mediterráneo son dos de los establecimientos que participan en esta tercera convocatoria.

Las propuestas de estos restaurantes son las siguientes:

RESTAURANTE CASA JUANITO

Entrantes

Ensalada tibia con lomos de galera

Galeras salteadas con ajitos tiernos

Alcachofas confitadas con aceite de oliva y lomos de galera

Plato a elegir

Arroz marinero con galeras, meloso ó seco

ó Rossejat de fideos con galeras (mediodía)

Suquet de Peix con galeras (noche)

Postres caseros

Precio: 22 € (bebidas no incluidas)

RESTAURANTE MEDITERRÁNEO

*Crema de galeras con brocheta de langostinos

*Galeras al ajillo con verduras en tempura y esponja de algas

*Bacalao gratinado con ajoaceite y galera

*Arroz caldoso de galeras, coliflor y alcachofas

*Pastel de zanahoria y nido de chocolate negro

Precio: 22 € (bebida y café no incluido)