Patatas 'chips' en cinco minutos
Un aperitivo fantásticas para complementar cualquier tipo de comida
INGREDIENTES: dos patatas grandes, aceite en aerosol, sal y pimienta.
ELABORACIÓN: Pelar y lava las patatas, removiendo cualquier suciedad que posean. Cortarlas en rodajas muy finas, o si se prefiere, se puede utilizar un rallador que proporcione las 'chips' más finas. Una vez que los cortes se encuentren listos, secar las patatas con una toalla y colocarlas sobre una bandeja enmantecada para microondas. Rociar una buena cantidad de aceite en aerosol, sal y también pimienta. Llevar la bandeja al microondas y cocinar las patatas hasta que estas comiencen a tomar un color dorado y una textura crujiente. El tiempo estimado puede variar dependiendo de la capacidad de cada electrodoméstico, aunque generalmente con unos tres o cuatro minutos de cocción basta. Por último, antes de terminar, hay que asegurarse de que las patatas no necesiten más sal o pimienta. Coloca alguna salsa que te apetezca en un pequeño recipiente y ya puedes disfrutar de estas deliciosas 'chips'.
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