El presidente de la Diputación de Castellón, Javier Moliner, ha cerrado un acuerdo con el prestigioso chef castellonense Miguel Barrera para que este sea el gran referente de la marca de productos autóctonos Castelló Ruta de Sabor que impulsa la institución provincial. Tras mantener por segundo año consecutivo su Estrella Michelin, Barrera se convertirá en el gran referente de la marca Castelló Ruta de Sabor en sus principales eventos promocionales, como gran embajador de la marca por utilizar y valorizar los productos de la provincia en su restaurante de Vall d’Alba, Cal Paradís.

“Él es el emblema de la cocina de Castellón, referente para nuestra gastronomía y gran embajador de los productos de Castellón en su provincia y en el resto del mundo”, ha destacado Moliner.

Esta colaboración se produce tras aumentar la Diputación para el 2015 su presupuesto en un 27%, con 1.045.435 € en Desarrollo Rural. H